Brasserie du Grillen
Colmar Ginger beer et limonades
Dans sa brasserie colmarienne, l’équipe prépare aussi des softs maison. La carte réunit Ginger Tiger, Rockaroo Limo, Monkey Maté et Panda Cola.
Limonades artisanales et sodas d’Alsace
Des limonades de brasserie aux colas locaux. Trouvez une bouteille en boutique ou une boisson à goûter sur place.
Repérer le style qui vous plaît
Certains fabricants misent sur les agrumes, d’autres sur les plantes distillées ou le gingembre. Comparez les ingrédients, le sucre pour 100 ml et le format. Pour une dégustation à plusieurs, servez des petites quantités de deux recettes dans des verres identiques.
Une halte en ville ou un achat en boutique
À Colmar, le brewpub du Grillen inscrit sa Rockaroo Limo à la carte. Limo’s publie un répertoire de revendeurs. À Soultzmatt, Lisbeth présente ses limonades et sodas sur son site.
Fabricants documentés dans le guide
Hyca Botanique
Strasbourg Boissons botaniques pétillantes
Hyca décline les plantes distillées en eaux botaniques pétillantes et limonades. Ses gammes sans alcool se prêtent aussi à l’apéritif ou à un cocktail.
Junatur · Limo’s
Dossenheim-sur-Zinsel Limonades artisanales
Point de vente à colmar
Les limonades Limo’s sont proposées chez Junatur à Dossenheim-sur-Zinsel et chez des revendeurs alsaciens.
Sources de Soultzmatt
Soultzmatt Sodas et limonades alsaciennes
À Soultzmatt, Lisbeth présente ses gammes de boissons pétillantes, dont l’Elsass Cola et les limonades Liness.
Photographies d’illustration.